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  • westwomans

「切干し大根スコーン」の作り方

材料:(約25個)

●ホットケーキミックス粉  200g ●バター          50g ●牛乳           45㏄ ●切り干し大根        10g ●レーズンorドライフルーツ  30g 

①切り干し大根を、水200㏄で10秒戻して、取り上げて水を絞る 約1㎝にカット ②レンジで20秒 バターを溶かす ③ホットケーキミックスに(バター・切干し大根・牛乳・レーズン&ドライフルーツ)を入れて混ぜる ④3㎝ぐらいの大きさに丸める ⑤180℃で予熱したオーブンで、約20分・焼く


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