westwomans「がね(都城の郷土料理)」の作り方材料:(10個~15個) ●さつまいも 300g ●切り干し大根 20g(ハサミでカット) ●米粉 150g ●山芋 40g ●木綿豆腐 半丁 ●白だし 30㏄ ●水 少々 ●三温糖 大匙1 ●塩 小匙1...
westwomansおふくろの味が作れる「切り干し大根」販売開始!日本一の切り干し大根を食べてほしいから! 切干大根を使用した料理レシピを紹介していこうと思います! 宮崎県内のスーパーなどの店頭には宮崎県産100%の切り干し大根=千切り大根がたくさん並んでいます。 コロナ禍になり自宅で料理を楽しむ方が増えています。切り干し大根を知らない若...