材料：（２人～4人）
●切り干し大根 50ｇ
●ツナ缶 80ｇ
●人参 1/2 細切り
●キュウリ 1/2 細切り
●塩麹 大匙１
●マヨネーズ 大匙４
●ブラックペッパー 適量
①たっぷりの水でよく洗って戻します。 切り干し大根は外に２～3日干していくので、洗い流してください。※しっかり絞って水を残さない。 ②人参を細切りにして、お湯で茹でます。 ③きゅうりも細切りにしたら、絞って水をだしてください。 ④ボールにツナ缶を入れ、具材と混ぜながら塩麹を入れます。 マヨネーズとブラックペッパーはお好みで調節してください。
※粉チーズをかけるのもお勧めです。
